每逢佳节胖三斤 饮玫瑰花茶正当时

小玫闺蜜吧2018-05-26 06:40:28


大吃大喝的新年过后,带着每逢过年胖三斤的身体回到工作岗位,总感到些许心累,有些疲惫。此时此刻,宜泡上一杯芬芳的玫瑰花茶,不仅清甜解腻,而且有助于醒脑提神,喝完身心舒畅,工作自然随心应手。

早在明朝,钱椿年编、顾元庆校的《茶谱》中就有关于玫瑰花茶的详细记载。李时珍在他编写的《本草纲目》里这样描述了玫瑰花茶的功效:“花茶性温、味甘,入肺、肾、经,有平肝、润肺养颜的功效”。近代医学也已证明,长期饮用玫瑰花茶有祛斑、润肺、明目、排毒养颜和调节内分泌等功效。

济南平阴以盛产重瓣玫瑰著称于世,是中国玫瑰的代表。平阴玫瑰始植于唐代,距今已有1300多年,不仅栽培历史悠久,而且以花大色艳、香气浓郁、香甜四溢、纯正持久、含油量高而闻名于世,素有“平阴玫瑰甲天下”的美誉。

花小乖的早春茶


不是每一朵玫瑰花都有资格成为小玫花冠茶,

它必须出生在东经116°23′至116°37′,北纬36°01′至36°23′,才能吸收天地之灵气,蕴得齐鲁之风仪;

成长的时候,见不得一丝农药,

速度既不能太快,也不可太慢,

要在4月底5月初的采摘头期刚刚长成。

摘了几十年玫瑰花的老人家,

耐心的等到凌晨4点半,

他知道经过一年的沉睡一夜的露水,

此时玫瑰花含油量达到了高峰值;

他必须加快手上的速度,要赶在6点半之前完成,

因为太阳升起后玫瑰花含油量会逐渐降低。

花庄里最德高望重的花茶师,

最懂得如何保留完好的细胞壁和营养价值最高的方法;

采取低温烘干技术,55度温度控制,24小时烘干,

每个环节都要亲手控制,小心翼翼。

而后一切光环都被隔绝在外,它必须与潮湿抗争;

直到,

您品过后的微笑

...


取1—2朵玫瑰花,注热水至杯的三分之一处,轻摇茶汤继续注水至七八分满,然后静候品饮即可。玫瑰花茶淡淡的芳香扑鼻而来,无论是泡茶者还是周边的人都能清晰的嗅到, ~花香浓郁,汤色浅红剔透,茶汤入口甜而不腻,润滑贴切。

取1—2朵玫瑰花,注热水至杯的三分之一处,轻摇茶汤继续注水至七八分满,然后静候品饮即可。玫瑰花茶淡淡的芳香扑鼻而来,无论是泡茶者还是周边的人都能清晰的嗅到, ~花香浓郁,汤色浅红剔透,茶汤入口甜而不腻,润滑贴切。

贮存方法
 避光。玫瑰花茶易受阳光照射引起色变,最好在避光器皿中保存。
 防走气。宜将玫瑰花茶分成小份额分开贮存,需多少取多少。如果大量贮存在一起,经常开盖取用,茶香便会挥发而走味,空气中的水分也会进入,造成花茶受潮、变质。

防潮。玫瑰花茶本身含水量较低,但吸潮性很强。因此,宜用干净的白棉纸、牛皮纸将茶叶分装成小包,存放在坛罐中。

避免接近热源。即使放在密封罐中的玫瑰花茶,也不能放在易产生水汽和有热源的灶台、锅炉旁,以防热气熏蒸和受潮而变质。