山东人的第二场酒,让你知道什么是好客山东

山东旅游头条2018-06-18 07:02:08


无酒不成席。尤其是对于善饮的山东人来说,平时在家也常常“小酌一杯”,更不用说是招呼亲朋嘉宾了。远方客人到了山东,那就得最好喝酒的准备了。



无论是商务宴请,还是朋友聚会,除非家宴,否则到了酒店,那喝酒自然是少不了一番讲究。主陪副陪甚至多达三陪,宾客自然也少不了主宾二宾三宾。这种正规场合,自然是少不了规矩,无论是“三二一”还是“七上八下”,在这个环节,基本上都是客随主便,所有的事情都是主家在带节奏。



即使是“三二一”结束后的乱战环节,主家也基本是心照不宣地重点照顾客人,重点照顾中的主宾更是享受特殊待遇。



不过,即使你在这顿商务接待或者是聚会中享受了最高礼遇,你也别高兴地太早,这些规矩不过是山东人最基本的待客之道而已,一定要用自己的热情来招呼好远道而来的贵客。



即使在饭桌上勾肩搭背,开口兄弟、闭口哥哥的,你也别急着认为这是双方感情到位的表示。这只是酒桌上的规矩使然。



在山东,考量二人或者是宾主感情到没到位的最基本要素,那就是看看主家会不会喊你喝一次二顿酒。


在山东,有一种酒叫做

在喝这二顿酒时,你能见到没有酒桌礼仪约束下的山东人。

主动喊你喝二顿酒的山东人,才是会真的和你掏心掏肺的人。

经历过一次二顿酒,你才会知道酒场上原来也会有过命的兄弟。



喝二顿酒时,不再讲究豪华和享受,最讲究的是氛围和放松。就拿济南举例来说,喝二顿酒最好的地方就是遍布济南大街小巷的烧烤摊。三五个人,一张桌子,还未等主家落座,店老板就会拿着菜单走到跟前热情地招呼“几位老师儿,要吃点什么?”。



然后就是等着老板上菜,羊肉串、蒜瓣肉、板筋、烤腰子都会陆陆续续地端上来。这时候你的任务就是和主家一起将摆在跟前的扎啤或啤酒消灭,连带着桌上的烧烤解决掉。



喝二顿酒,就说明主家从心里已经把你当自己人了,放下了酒场上、生意场上的戒备,也不会再有那么多“二二三三”的酒场规矩,在这里只有随意,只有率性而为。



你能喝三两,绝对不会让你喝半斤;你要想喝痛快,绝对舍命陪君子。


主家喊你喝二顿酒时,他不仅把你当自己人,他自己也会首先放下所有社会上虚头巴脑的东西。在这个场合,他不再是这个局长那个处长,更不是这个主任那个老总,他只是一个纯粹的想交朋友的人。这时候你要是再端着架子,滴酒不沾或者扭扭捏捏,那基本上就被对方永远拉到黑名单里了。



二顿酒中,三五瓶啤酒下肚后,没有正式接待中的乱战,有的就是各种真情流露。你会看到他最真实的一面,即使平时在正式接待中多衣冠楚楚甚至是西装革履,这个时候的他都是一副最休闲的打扮,一手烤串,一手扎啤,嘴里大快朵颐同时还不忘招呼着“喝!喝!喝!”



这个时候,你们的聊天内容绝对不会是某某项目,也不会是这个合同那个文件,有的是那些轻松八卦的娱乐聊天,聊得开了,都会把自己曾经叱咤酒场的一些囧事儿、韵事儿英雄事儿一并给你吐露出来。



这时候你最常听到的就是“当年XXXXXXXX……”,话语中还可能常常出现几句经典的国骂。



一场二顿酒喝完,基本上都已经是醉的颠三倒四,不吐的也已经到了强弩之末了,这时候二人都会在拉拉扯扯中去结账,吧台前一番推让拉扯,少不得又是一番’对方不够兄弟”、“下次我来请”的废话,吧台结账的姑娘不知道翻了多少白眼了。



勾肩搭背的,三三两两的相互搀扶着跌跌撞撞地走到马路边,或者是吆喝着踩着棉花高一脚底一脚低走回去,或者是大舌头乱晃着手招呼出租车,硬是要让对方坐出租车回去,理由就是对方比自己醉的厉害。



所以啊,到了山东,不喝一场二顿酒,你就根本见识不到真正豪爽大气的山东人,不喝一场二顿酒,你就见不到对方的真感情。因为,官场外的感情才是真感情,酒场外的文化才是真文化,你若来了山东,不带你喝一场二顿酒,那只能说对方和你感情不到位。



最后提醒大家一句,开车不喝酒,喝酒不开车哦~



山东旅游头条

中国国家旅游杂志山东新媒体平台

FOLLOWS US

小编们这么辛苦滴原创和搜集文章

答应我,如果喜欢不要悄悄拿走好吗

不然我们会生气的哦